種了二棵青椒吃都吃不完,今天又是吃青椒了,但自己種很新鮮,吃都吃不膩,還有芹菜炒豆乾,今天煮了一鍋湯,是菇菇排骨湯,平常排骨都煮蘿蔔,今天想煮點別的,就加了三種菇一起煮,結果格外的好吃,下次再來煮點什麼口味呢!
哈哈哈,今天有我最愛的蝦子,一大盤幾乎都是我吃的,新鮮的蝦子我只用乾鍋悶熟就超好吃,吃原味最好了,還有木耳炒高麗菜,我們家幾乎每道菜都加木耳,經濟又營養的木耳加在每道菜都好吃,還有一道三杯雞,今天有雞又有蝦,老爺都說今天是吃辦桌還是過年嗎,吃這麼好,哈哈!
今天採收了一些青椒和大陸妹,剛好把青椒和魚片一起炒,加點辣比較下飯,但老爺不愛吃這種魚,但我覺得很好吃啊,連女兒也吃很多吔,自己種的菜真得很新鮮,隨便炒炒都很好吃,還有一道是大白菜炒木耳,大白菜真得很會出水,沒加水湯汁就一堆,真讚!
今天的菜色,真是沒變化,又是一樣的家常菜,炒豆芽,和芹菜炒豆乾,但這次豆乾裡有加了蟹肉腳,但感覺突顯不出特色,蟹肉腳還是適合單獨炒,加點辣才好吃.
今天寒流來臨,煮個火鍋最適合了,就煮了薑母雞,但雞肉煮太久味道都跑到湯裡了,所以湯超好吃,雞肉都沒味道了,還好買了火鍋肉片來配,一整個吃超飽的,哈!
昨天吃排骨湯,今天換吃魚了,一天一種肉,不要太多,清蒸鱸魚,有加鳯梨豆豉,超對味,還有韮菜炒豆乾,平常都是豆乾炒芹菜,今天換了韮菜,味道不一樣,但一樣好吃,還有開揚白菜,這次我把塩巴換醬油,偶爾換換口味也不錯啦!
今天的菜色,是肉比較多,本來不想煮湯的,但老爺指定要吃肉片湯,臨時買不到肉,只好用冷凍肉,但質感差很多,還是鮮肉好吃,還有乾煎金線魚,我很愛吃這種魚,又香肉質又嫩,但這次煎的有點破皮,但還是好吃啦,還有炒高麗菜心,因為買了一大包,只好努力的吃,中午吃,晚上也吃,營養又美味,還有烤香腸,這是冷凍庫剩下來的,要趕快吃一吃,不然又要變質了,最後是芹菜炒豆乾,芹菜我除了會炒豆乾和花枝以外,就不知要炒什麼了,所以每次都炒豆乾,少吃一點肉,比較環保啦,今天還有君君自己滷的茶葉蛋超好吃的,比外面買的好吃多了讚!
今日的菜色有清蒸鱸魚,和木耳炒高麗心,開揚白菜,大白菜之前一顆超貴,趁便宜買了兩顆,就煮了揚白菜,鱸魚也是三隻200元,還可以搭配其他種魚,鱸魚營養價值高又有膠質,對身體很好,木耳炒高麗菜心,是用剩下的菜一起搭配來炒的,好看又好吃哦!
今天的晚餐超簡單,只有炒筒篙和芹菜炒雞肉,因為到市場都不知要買什麼,只買了筒篙,所以晚餐就只有兩樣菜了,而芹菜放在冰箱好幾天不知要炒什麼,就把他加在雞肉裡,只有兩樣菜,老爺吃不飽,只好吃水果補充一下了!
種了二棵青椒吃都吃不完,今天又是吃青椒了,但自己種很新鮮,吃都吃不膩,還有芹菜炒豆乾,今天煮了一鍋湯,是菇菇排骨湯,平常排骨都煮蘿蔔,今天想煮點別的,就加了三種菇一起煮,結果格外的好吃,下次再來煮點什麼口味呢!
